炸彈蔥油餅(不加蛋)

外表金黃酥脆的麵皮衣，如不敢吃貼覆半生不熟的蛋黃，也可以選擇不加蛋，口感外酥內軟的獨自醬料，也依然相當好吃。 吃炸彈蔥油餅一定要剛起鍋就享受，咬下去那霎，酥脆的麵皮衣，是自己手做獨創的。來陽明山走走，別忘了買一份來吃吃看，自己獨自創新的在地味。